Организация кофе-брейка

Giardino Catering предлагает организовать кофе-брейк под ключ для проведения семинаров, презентаций, тренингов, конференций, переговоров, деловых совещаний. Мы привезем еду и обслужим ваших гостей в бизнес-центре, офисе, фойе конференц-зала, на природе в Махачкале или другом городе Дагестана.

Главные особенности кофе-брейка

Отличительная черта кофе-брейка – небольшая продолжительность, от 20 минут до 1 часа. За это время гости должны успеть перекусить и пообщаться. Нередко важные для бизнеса решения принимаются именно в кулуарах за чашечкой кофе. Во время мероприятий, занимающих целый день, обычно делают два перерыва – утром и вечером, а в середине дня – обед, который мы тоже можем организовать.

Как мы обслуживаем гостей

Мы берем на себя обслуживание кофе-брейка – угощение и напитки будут выставлены так, чтобы гостям было удобно подходить к ним. Официанты будут следить за тем, чтобы все успели перекусить, не тратя на это много времени. Мы привозим тележки для еды, посуду и термосы, при необходимости – мебель.

Вы можете заказать кофе-брейк в офисе для встречи с клиентами или переговоров с партнерами, и не тратить время на его организацию. Мы обсудим меню, согласуем число порций, ассортимент, количество на одного человека. Еда готовится непосредственно перед мероприятием и привозится точно в срок. Основная задача – быстро обслужить присутствующих.

Мы предлагаем стандартные сеты, индивидуальное меню или VIP-формат с изысканными блюдами, где уделяется больше внимания украшению зала и комфорту гостей.

Что входит в меню кофе-брейка

Каждый выездной кофе-брейк уникален. У нас есть собственные наработки и стандартные меню, мы даем клиентам советы на основании нашего опыта, но обязательно заранее знакомимся с помещением, оцениваем особенности мероприятия и состав гостей.

Популярностью пользуются:

  • бутерброды;
  • канапе;
  • тарталетки;
  • круассаны;
  • мини-пирожные;
  • фрукты на шпажке;
  • десерты;
  • блинчики и другие легкие закуски.

Проведение кофе-брейков предполагает обязательные горячие напитки – кофе и чай, а также ассортимент соков и воду.

При проведении тренингов и конференций важен контент и качество спикеров, но участники также обязательно оценивают степень комфорта, сервис и питание. Качественная организация обслуживания, кофе-брейк с вкусной едой, проведенный в перерыв, поднимает настроение гостям и положительно сказывается на репутации принимающей стороны.

5 причин заказать кейтеринг у нас

  1. У нас разные формы обслуживания: мы принимаем заказы на проведение «под ключ», доставку и выкладку еды или только доставку.
  2. Мы вкусно готовим и красиво оформляем блюда.
  3. Наши официанты вежливы, а обслуживание ненавязчиво.
  4. Подготовка занимает минимальное время – мы найдем решение даже в день обращения.
  5. Мы подбираем меню с учетом вкусов гостей.

Если вам предстоит организация кофе-брейка, позвоните, и мы предложим варианты для разного количества приглашенных: 8 (963) 423-55-55.